時間短縮営業⏰
本日15:00L.O.16:00closedです💡
【店内営業＆テイクアウト】
こんにちは、ゆるりCafeです😊✨
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昨日は朝から栗を炊いて【栗の甘露煮】をつくりました💡
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煮すぎてしまうと形が崩れたり、栗の食感が悪くなるので付きっきりで鍋の前に…
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ゆらゆらするくらいの火加減で、じっくり、じっくり。
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味をみながら、形が崩れないようにゆっくり、ゆっくり。
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味を見ながら火加減を調節して…
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仕上げにお塩をちょいと入れて、味の最終確認💡
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できましたーー❤️
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あれ？
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おかしいな…
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何か…栗が減ってる…
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はい、店主、味見で栗を7個食べてました😆💕
通りでね、少ないわけですよ😱
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そんなこんなで少量ですが、【栗の甘露煮】は贅沢プレートに入ってますので、食べたい方は贅沢プレートを是非ご注文くださいませ☺️🌰
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それでは、今日も皆様の心と身体が健康でありますように…💕